Пшеница абсорбирует малое количество радиоактивного цезия
Японские исследователи обнаружили, что пшеница абсорбирует относительно небольшое количество радиоактивного цезия из своих корней, и влияние этого вещества на употребляемые в пищу части злака может быть небольшим.
Ученые в Токийском университете начали проведение этих исследований вместе с префектурой Фукусима сразу после аварии на АЭС "Фукусима дай-ити", чтобы установить, каково влияние радиоактивных веществ на сельскохозяйственную продукцию.